蛋糕烘焙达人请进:DIY烘焙蛋糕烧焦成色口感差_香港中彩堂
蛋糕烘焙达人请进:DIY烘焙蛋糕烧焦成色口感差
更新时间:2019-10-20
 

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  材料清单:牛奶、鸡蛋2个、五湖四海高手论坛,面粉180克,泡打粉6克,盐糖若干工具:电压力锅(带蛋糕功能)、手动打蛋器、小汤勺步骤:分离蛋清,加盐加糖用打蛋器打发至硬性发泡;将蛋黄加糖加面粉再加...

  分离蛋清,加盐加糖用打蛋器打发至硬性发泡;将蛋黄加糖加面粉再加泡打粉再加牛奶用打蛋器搅拌均匀;最后用小汤勺将两者搅拌均匀。

  采纳数:3306获赞数:18052注重理论学习。烘焙产品较大规模生产实际经验。食品安全管理知识成体系。对精致点心生产和研发有一定心得。向TA提问展开全部面粉偏多,不适合用泡打粉,939359.com!应换成小苏打。因为不知道你牛奶是多少克,不知道面粉多了多少。